כל מוצרי האלכוהול שלנו מופקים מתזקיקי פירות
העוברים ישירות מהשדות החקלאים בגליל ומרמת הגולן
לריסוק/סחיטה ולהתססה בחביות עץ אלון, עד להפקת
שיכר (בין חודש בקיץ לשלושה חודשים בחורף) ללא
.שמרים
בתום תסיסה ראשונה מזקקים את התערובת בתהליך
בישול בכלים ודודים ענקיים ומהאדים נוצרות טיפות
אלכוהול. הטיפות מרוכזות יחד לנוזל שבתום תהליך
.הזיקוק חוזר לחבית למשך חודש או חודשיים
לאחר מכן התערובת עוברת זיקוק שני בו נעשה ניקיון של
האלכוהול מרעלנים ונוצר תזקיק כוהל לשתייה עם חוזק
של 80-82% אלכוהול שממנו מכינים את כל המוצרים
.הייחודיים של החברה
המוצרים שלנו
