Ягодный ликер

Ягодный ликер на основе джина, 20% алкоголя

Ягодный ликер Olgar Distillery представляет собой ароматный джин-ликер, в котором сочетаются джиновая основа, свежие спелые лесные ягоды, можжевельник, специи и фруктовые компоненты. Крепость готового напитка составляет 20% алкоголя.

Напиток обладает насыщенным ароматом можжевельника и лесных ягод. Во вкусе сочетаются сладкие и горьковатые ягодные оттенки.

Процесс производства ягодного джин-ликера

Процесс производства начинается с джина на основе граната или цитрусовых, который проходит две дистилляции.

После этого джиновая основа проходит дополнительную дистилляцию через корзину со специями с уникальной смесью из 12 компонентов.

В состав смеси входят ягоды можжевельника, перец, семена кориандра, корень дягиля, душистый перец и другие специи по секретному рецепту Olgar Distillery.

Добавление лесных ягод и фруктовых компонентов

К подготовленной джиновой основе добавляются измельченные свежие спелые лесные ягоды, сливовый сок и натуральный фруктовый сахар.

В описании напитка также указано использование цедры цитрусовых, которая дополняет фруктовый и пряный характер ликера.

Четырехмесячное настаивание

После добавления лесных ягод, сливового сока и фруктового сахара напиток проходит четырехмесячное настаивание. За это время ягодные и фруктовые компоненты соединяются с джиновой основой и формируют характер напитка.

Чем этот напиток отличается от Sloe Gin?

Некоторые сравнивают получившийся напиток со знаменитым Sloe Gin, однако процесс его производства отличается.

Ягодный ликер Olgar Distillery основан на свежих и спелых фруктах от фермеров Галилеи и Голанских высот и производится по собственной технологии винокурни.

В отличие от обычного джина, этот напиток более сладкий и содержит значительно меньше алкоголя, поэтому относится скорее к джин-ликерам, чем к классическому джину.

12 специй и аромат можжевельника

При производстве используется не менее 12 видов специй. Среди них ягоды можжевельника, перец, семена кориандра, корень дягиля и душистый перец.

Сочетание можжевельника, специй и лесных ягод создает насыщенный аромат и характерный сладко-горький профиль напитка.

Вкус и аромат лесных ягод

Ягодный ликер сочетает аромат можжевельника и лесных ягод с фруктовой сладостью и легкой горчинкой.

Свежие лесные ягоды, сливовый сок, цедра цитрусовых и натуральный фруктовый сахар дополняют пряную джиновую основу и формируют характерный вкус напитка.

Как пить ягодный ликер?

Ягодный ликер можно подавать в чистом виде, охлажденным или со льдом. Благодаря сочетанию джина, ягод и специй напиток также подходит для использования в коктейлях.

• подавать в чистом виде;
• пить охлажденным;
• подавать со льдом;
• использовать в коктейлях.

Израильский ягодный джин-ликер Olgar Distillery

Ягодный ликер производится в Израиле компанией Olgar Distillery. В производстве используются свежие и спелые фрукты от фермеров Галилеи и Голанских высот, джиновая основа, смесь из 12 специй, лесные ягоды, сливовый сок и натуральный фруктовый сахар.

Кошерность и характеристики

Ягодный ликер имеет статус кошер парве под надзором регионального совета Хермон. Напиток кошерный для Песаха и подходит для круглогодичного употребления.

• 20% алкоголя;
• произведен в Израиле;
• на основе джина;
• свежие спелые лесные ягоды;
• не менее 12 видов специй;
• ягоды можжевельника;
• сливовый сок;
• цедра цитрусовых;
• натуральный фруктовый сахар;
• без добавления ароматизаторов и красителей;
• без консервантов;
• кошер парве;
• кошер для Песаха и круглогодичного употребления.