ליקר דומדמניות חמוצית

ליקרים

מאמר: 4064

ארץ המוצא ישראל

כשר לפסח ולימות השנה

יצרן: Olgar Distillery

אחוז אלכוהול: 20%

כמות זיקוקים: 3.5

שנת הבקבוק: 2022

נפח:

155
- +

תיאור


תהליך ייצור הליקרים שלנו מעביר את הפירות הטריים ישירות מהחקלאים בגליל או ברמת הגולן  לריסוק/סחיטה ולהתססה בחביות עץ אלון  עד להפקת שיכר (בין חודש בקיץ לשלושה חודשים  בחורף) ללא שמרים. 

בתום תסיסה ראשונה מזקקים את התערובת בתהליך בישול בכלים ודודים ענקיים ומהאדים נוצרות טיפות אלכוהול. הטיפות מרוכזות יחד לנוזל שבתום תהליך הזיקוק חוזר לחבית למשך חודש או חודשיים. לאחר מכן התערובת עוברת זיקוק שני בו נעשה ניקיון של האלכוהול מרעלנים ונוצר תזקיק בסיס המדולל בשיטת אוסמוזה במים מינרליים לקבלת רמת אלכוהול נמוכה יותר הנעה בין המדולל בשיטת אוסמוזה עם מים מינרליים במטרה לדלל את רמות האלכוהול לעוצמה הנעה בין 20-30% אלכוהול. למשקה המדולל ו נוספת תערובת פרי טרייה נוספת ובמקרים מסוימים סוכר פירות להתססה נוספת בת ארבעה חודשים.
משלוח

ליקר דומדמניות אדומות 20% אלכוהול 2022

ליקר אלכוהולי ייחודי המבוסס על דומדמניות אדומות טריות המגיעות מקיבוץ יפתח ברמת הגולן ונסחטות ומרוסקות ולאחר זיקוק פעמיים נוסף רסק פרי טרי לליקר וסוכר פירות טבעי לקבלת הטעם המתוק המיוחד שלנו. הליקר מכיל 20% אלכוהול ללא חומרי טעם ריח וצבע, ללא חומרים משמרים ושמרים.

כשר פרווה בהשגחת המועצה האזורית חרמון

כשר לפסח ולימות השנה

למשקה ניחוח של פירות יער דומיננטי בטעם חמוץ עם נגיעה של מתיקות.

מוצרים דומים

0 פריטים

סך הכל:

0

סיום קנייה
Apple Pay Google Pay Mastercard Visa