ליקרים פירותיים כשרים של OLGAR מיוצרים מתזקיקים טבעיים, פרי טרי וסוכר פירות בלבד. התהליך כולל תסיסה בחביות עץ, זיקוק כפול והשריה לתוספת עומק וטעמים. כל הליקרים כשרים, עשויים בעבודת יד ומושלמים לקינוח, לאירוח או כמתנה מתוקה.
ליקרים פירותיים כשרים של OLGAR מיוצרים מתזקיקים טבעיים, פרי טרי וסוכר פירות בלבד. התהליך כולל תסיסה בחביות עץ, זיקוק כפול והשריה לתוספת עומק וטעמים. כל הליקרים כשרים, עשויים בעבודת יד ומושלמים לקינוח, לאירוח או כמתנה מתוקה.
תוצרת ישראל
רישיון משרד הבריאות
כשר לפסח ולימות השנה
100% טבעי
טבעוני
מחפשים ליקר פירות כשר באיכות בלתי מתפשרת? ב־OLGAR Distillery תמצאו ליקרים טבעיים המיוצרים בעבודת יד בגליל העליון, ישירות מהפירות הטריים ביותר – ללא תוספים, ללא שמרים תעשייתיים ועם תהליך זיקוק כפול שמביא כל טעם לשלמות.
תהליך ייצור ליקרי הבוטיק שלנו מתחיל בייבול טרי מחקלאי הגליל והגולן. הפירות עוברים ריסוק או סחיטה, ומוכנסים לתסיסה איטית בחביות עץ אלון – למשך חודש אחד בקיץ או עד שלושה חודשים בחורף. אין שימוש בשמרים – התהליך כולו טבעי לחלוטין.
לאחר סיום התסיסה, מתבצע זיקוק ראשון – בישול קפדני בדודים גדולים, ממנו מתקבלות טיפות אלכוהול טהור. האלכוהול המרוכז חוזר לתהליך יישון נוסף בחביות, ולאחר מכן עובר זיקוק שני לניקוי רעלנים וליצירת תזקיק בסיס איכותי.
התזקיק מדולל בשיטת אוסמוזה עם מים מינרליים איכותיים, כדי להגיע לרמת אלכוהול נמוכה ומאוזנת בטווח של 20%–30%. בשלב זה, התערובת חוזרת לחיים – מוסיפים לה תערובת פרי טרייה נוספת, ובחלק מהמקרים גם סוכר פירות טבעי להתססה של כ־4 חודשים נוספים. התוצאה: ליקר פירותי עשיר, מאוזן ומתוק במידה הנכונה, שמתאים לכל שעה ולכל עונה.
אם אתם רוצים לקנות ליקר כשר טבעי באמת – היכנסו לחנות של OLGAR Distillery והזמינו ליקרים פירותיים באיכות גלילית, עם טעם שאי אפשר לשכוח. משלוחים לכל הארץ, אריזות בוטיק, שירות אישי – אנחנו כאן כדי להפוך כל לגימה לחוויה.
